بلح الشام اللذيذ
- كوب دقيق
- 1/4 كوب زيت
- بيضتين
- فانيليا سايله
- معلقة كبيرة نشا
- معلقة كبيرة سكر
- كوب ماء
- روح البرتقال (اختياري تتحط مع الشربات)
- زيت للقلى
- شربات بارد
- 1 نحط عالنار في حلة صغيرة كوب الماء والزيت ومعلقة السكر ونقلب ونسيبه لحد مايغلى
- 2 بعدين ننزل الدقيق يكون علية معلقة نشا ومقلبينه وننزله عليه اول مالمايه تغلى ونقلب على نار هاديه اول ماتتلم زى العجينه نطفى ودقيقتين يهدى
- 3 بالمضرب نحط الخليط ونحط البيض بيضة بيضة والفانيليا ونضرب لحد مايختفى البيض لمدة ٣ق كدة
- 4 بعدين ناخد الخليط نحطه فيه كيس الحلوانى بتاعنا ونكون محضرين مقص مدهون زيت
- 5 نحط الزيت عالنار وهو بارد نبدا ننزل من كيس الحلوانى الخليط ونقطع بالمقص الحجم اللى يعجبنا يفضل صغير ونسيبه لحد ماياخد لون دهبي ونقلب وبعدين نطلعه على طبق عليه مناديل المطبخ وبعدين نجيب الشربات البارد وننزله فيه ونشيل ونطلع على مصفاه يفضل عشان تنزل كل السربات الزيادة
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
